요즘 버섯들 실하네요
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요즘 초미세먼지 나쁨에 버섯말리기가 미뤄지다 일기예보를 보니 어제 비가 잡혀있어 주말에 버섯집가서
표고10k사니 1k 더주셔서 11k 가져왔어요
첫번째 사진은 말리려고산 이쁜 버섯
두번째 사진은 표고 간장 만들려고산 못난이 버섯
못난이 채썰어 소금과 섞어 통에 담아 두고 예쁜버섯도
기둥 지저분한 부분만 손질해서 채썰어 채반에 펼쳐 거실에 뒀다 오늘 밖에 널었네요
바람이 불어 오늘 말리면 다 마를듯해요
채썰어 말리면 빨리 마르기도 하고 쓸때 편해서 좋더라구요
딸들하고 나눠 먹어야하니 날좋을때 조금 더 말려야 할듯요
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댓글목록
티아라님의 댓글
티아라 작성일 Date표고 사서 말릴 때가 되었군요.
