국밥 누린내랑 시큼한맛 제거하고싶은데요
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돈뼈만 끓이니까
니맛도내맛도(?)없어서.
뼈도 끓이고
돈사골액상 엑기스 조금 타거든요ㅠ
근데 국물 끝맛이 약간
시큼한맛이 나요
왜 그럴까요~~??ㅠㅠ
국물맛내기 너무 어렵네요
도와주세요
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댓글목록
싸다싸님의 댓글
싸다싸 작성일 Date누린내는 청결하게 하고 몇가지 냄새 없애는 재료를 넣으면 해결되구요. 시큼한건 넣으신 재료중에 상하거나 상하기 직전의 재료가 섞여있을 가능성이 높아요
